Presshonig wird durch das mechanische Auspressen der Honigwaben ohne Erwärmung gewonnen. Dabei bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe vollständig erhalten. Diese Methode unterscheidet sich von der Schleuderung, bei der der Honig durch Zentrifugalkraft aus den Waben extrahiert wird. Durch das Pressen enthält der Honig mehr Pollen und Wachsbestandteile, was ihm einen intensiveren Geschmack und eine cremigere Konsistenz verleiht.

Erhalt natürlicher Inhaltsstoffe: Durch die schonende Gewinnung bleiben alle wertvollen Enzyme, Vitamine und Mineralien erhalten. Diese fördern das Immunsystem und unterstützen die Verdauung.

Reich an Blütenpollen: Der höhere Pollenanteil im Presshonig liefert zusätzliche Nährstoffe und macht den Honig besonders wertvoll für eine ausgewogene Ernährung.

Natürlicher Geschmack: Presshonig besticht durch seinen intensiven, aromatischen Geschmack, der durch die ätherischen Öle im Wachs und die natürlichen Pollen verstärkt wird.

Presshonig ist vielseitig einsetzbar. Hier sind einige der besten Anwendungsmöglichkeiten:

Als Brotaufstrich: Genießen Sie den intensiven Geschmack von Presshonig auf frischem Brot oder Brötchen.

In Müsli und Joghurt: Verfeinern Sie Ihr Frühstück mit einem Esslöffel Presshonig und profitieren Sie von den zusätzlichen Nährstoffen.

In Tees und Getränken: Ein Teelöffel Presshonig im Tee sorgt für eine natürliche Süße und eine Extraportion Gesundheit.

In der Küche: Nutzen Sie Presshonig als Zutat für Saucen, Dressings oder Desserts und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note.

Presshonig ist nur in ganz wenigen spezialisierten Imkereien und Online-Shops erhältlich. Achten Sie beim Kauf auf hochwertige und nachhaltige Produkte, die schonend verarbeitet wurden. Hier ist ein empfehlenswerter Anbieter:

Honigmanufaktur Eggers: Diese Imkerei bietet eine Auswahl an Presshonigsorten und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität​ (Honigmanufaktur Eggers)​.

Presshonig ist ein naturbelassenes und nährstoffreiches Produkt, das durch seine schonende Gewinnung überzeugt. Mit seinem intensiven Geschmack und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist Presshonig eine Bereicherung für jede Küche. Entdecken Sie die Vielfalt und die unvergleichliche Qualität dieses besonderen Honigs und genießen Sie die pure Natur in jedem Löffel.

Die traditionelle Methode der Honigernte, bei der Honig durch das Pressen der Waben gewonnen wird, ist eine schonende und natürliche Art der Honiggewinnung. Diese Methode stammt aus der Heideimkerei und bewahrt viele wertvolle Bestandteile des Honigs.

Beim Pressen oder Quetschen der Waben wird der Honig auf natürliche Weise extrahiert, was zu einem intensiveren Geschmack und einem höheren Gehalt an Pollen und Wachs führt.

Presshonig enthält eine deutlich höhere Menge an Blütenpollen im Vergleich zu geschleudertem Honig. Zudem ist Bienenbrot ein wichtiger Bestandteil des Presshonigs, der für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Der Geschmack des Presshonigs ist intensiv, voll und leicht robust, was ihn bei Honigliebhabern sehr beliebt macht.

Der Genuss von purem Presshonig ist ein kulinarisches Erlebnis. Diese Art der Honiggewinnung ermöglicht es, den Honig als Delikatesse auf dem Frühstücksbrot oder im Joghurt zu genießen.

Die Honigwaben, aus denen der Presshonig gewonnen wird, stammen direkt aus unserer Imkerei. Durch das Pressen der Waben bleibt der Honig unverarbeitet und enthält viele wertvolle Nährstoffe.

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